吃生花生有什么好处

作者:小雨  时间:2014-08-04 18:27:49  来源: 大众养生网

花生大家在平时都喜欢吃吧,特别是很多人喜欢吃生的花生,在小的时候,家里都会种一些花生,到了花生收获的季节,我们就特别喜欢吃一些刚摘下来的花生,现在才知道其实生的花生的营养价值才是最高的,能够很好的降血脂,降血压,下面我们看看吃生花生有什么好处?

吃生花生有什么好处

吃花生的好处大家知道吗,我们平时应该都会经常吃花生吧,特别是在农村很多人应该都会有机会去吃到刚摘的生花生,其实生的花生对我们的身体是很好的,我们可以去了解吃生花生有什么好处。

1.抗衰老能力强

刚刚提到了白藜芦醇,这是一种生物性很强的天然多酚类物质,也是肿瘤疾病的化学预防剂。它除了能降低血小板聚集,保护心脏之外,还被美国人艾尔·敏德尔编辑《抗衰老圣典》收录为“100种最热门有效的抗衰老物质”之一,有很强的对抗衰老的能力。

2.花生美味又能减少摄入的热量

花生又是一种美食,可以炒、炸、煮食,制成花生酥、以及各种糖果、糕点等,水煮花生,炒花生米,可以直接当零食来吃。而花生酱用途更是广泛,用花生酱代替黄油、奶油等,一举两得,又美味还能减少摄入的热量。苹果片、面包片涂上花生酱,做慕斯的时候也可以加花生酱。花生酱拌面更是受欢迎。

3.花生中的脂肪对心脏健康很有益

花生中含有的脂肪对人的健康很有益,其中含有的的单脂肪酸和多不饱和脂肪对心脏健康有益。

4.花生能平衡膳食

花生中含有丰富的抗氧化剂、维生素和矿物质。目前,全世界人们普遍存在四大营养缺陷。其一是蛋白质,全世界每4个孩子就有1个蛋白质能量营养失衡;其二是维生素A缺乏;其三是铁元素缺乏,全球大约有40亿-50亿的人存在铁缺乏现象;其四就是碘缺乏,全球约有22亿人碘摄入不足。而这四大营养缺陷,通过吃花生都可以弥补。花生富含优质的蛋白质和脂肪,还含有包括叶酸、维生素E、维生素B1、维生素B6、维生素B2、镁、铜、磷、钾、锌、铁、钙等多种微量营养素。在调整人们,特别是孩子营养平衡方面有很重要的作用。

吃生花生有什么好处,生花生的好处是很多的,对我们的身体有很大的益处,因此我们在平时可以去多吃一些生的花生,特别是胃部不好的人,在吃饭之后可以吃一些生的花生,能够很好的缓解胃部出现的一些不适,还能够保护胃。

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