小白菜豆腐汤的做法

作者:小白  时间:2014-07-22 11:13:39  来源: 大众养生网

小白菜经常吃,豆腐同样也是在普通不过的食物了,可能很多人都会认为那是在普通不过的食物,但其实它们的营养和保健价值同样是不可估量的,那么制作小白菜豆腐汤需要注意哪些问题呢?下面我们就详细的去了解一下小白菜豆腐汤的做法,看看它可以给我们带来那些保健作用。

小白菜豆腐汤的做法

很多人都认为这些食物是最普通不过的食物了,但其实它们却可以给我们的身体提供更多的营养和保健效果,所以说在平时的烹饪过程中,我们都可以利用这些常见的食材为身体健康带来保健。

小白菜100克,嫩豆腐250克,细盐、味精、小麻油各适量。

2 相关做法

1、小白菜摘去根和黄叶,洗净,滤干,横切一刀

2、嫩豆腐切厚片。

3、起汤锅,放水1大腕。先倒入豆腐,加细盐适量。用大火烧沸汤后,再倒入小白菜。继续烧开5分钟,加味精,淋上小麻油 ,装碗 。

3 主要功效

此方是佛教界的素食菜。粗看起来很平淡,却有通利肠胃,清热散血,除心烦,降血压,降胆固醇等功能。其清养作用甚佳,高血压患者常食此汤甚为相宜。

其实很多看似平常普通的食材,但是这些食物却可以给我们的身体带来更多的营养保健效果,所以说想要保健身体,并不一定需要购买各种各样的保健食物,通过食疗的方法就可以更好地更有有效的为我们身体提供营养。

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