小龙虾和大龙虾的区别

作者:小白  时间:2014-07-22 09:12:29  来源: 大众养生网

小龙虾和大龙虾的区别是什么呢?小龙虾和大龙虾到底有什么关系呢?小龙虾是不是就是龙虾小的时候呢?我们先从两个概念开始认识吧,什么是大龙虾而什么又是小龙虾呢,只有认识到这些,我们才能很好的将大龙虾和小龙虾区分开来。下文一起看看小龙虾和大龙虾的区别。

小龙虾和大龙虾的区别

大龙虾的价格昂贵,大龙虾是生长在海里的,大龙虾有着非常高的经济价值和营养价值,大龙虾含有的脂肪很少而蛋白质很多。小龙虾是一种淡水虾,小龙虾的价格经济实惠。

大龙虾是甲壳纲(Crustacea)十足目(Decapoda)螯龙虾科(Homaridae, 或拟海螯虾科〔Nephropsidae〕,真龙虾)、龙虾(Palinuridae, 刺龙虾)、蝉虾科(Scyllaridae, 蝉虾、西班牙龙虾、铲龙虾)和多螯龙虾科(Polychelidae, 深海龙虾)动物的统称。均为海生,底栖,多为夜出性。以动物屍体为食,但亦食活鱼、小型软体动物和其他底栖无脊椎动物以及海藻。某些种,尤其是真龙虾及刺龙虾,有重要的商业价值。

原产地:中、南美洲和墨西哥东北部地区。中国分布现状:已扩展至上海、江苏、香港、台湾等地,形成数量庞大的自然种群。

小龙虾(学名:Procambarus clarkii):也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。

是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。 其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸,尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。

上文我们介绍了什么是大龙虾和什么是小龙虾,我们知道大龙虾生活在海里面,而小龙虾生活在淡水里,大龙虾的价格非常昂贵而小龙虾价格经济实惠,大龙虾和小龙虾其实完全是没关系的,现在大家都已经知道了小龙虾和大龙虾的区别吧,所以大家以后不要混淆了。

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