如何吃牛油果

作者:小雨  时间:2014-07-10 14:13:37  来源: 大众养生网

牛油果是一种比较常见的蔬果,对于身体能够提供飞常丰富的营养物质。特别是在夏天,我们的胃口多少会因为天气的原因受到影响,此时食用牛油果制作而成的美食能够促进我们的食欲,在享受美食的过程中又能够很好的吸收美食的营养物质。除了做成美味的食物还能够制成饮料。

如何吃牛油果

当我们看到牛油果鲜美的果肉成熟的时候,常常会被人们用来做成海鲜的配菜。在饮食的美味相信很多人都领悟过了,但是用牛油果制作成果汁成为了很多人比较喜欢一类饮料,加上炼奶可以说是夏日的可口饮料。

牛油果熟时,暗色果皮,乳脂状黄色果肉。室温催熟,保存在冰箱的保鲜盒中。可做海鲜的配菜,也可做可口的汤。果肉可涂在烤熟的马铃薯上。

1.鲜吃牛油果 带壳的牛油果切开两半,注意,是横着切,不要像网上那些图片上展示的竖着切,然后用勺子勺来吃即可,简单营养方便,如果切成片装在盘子里或拌在色拉里,要用叉子吃。

2.牛油果鲜虾沙律 选熟透的牛油果,从中间剖开,去掉硬核,就是两个天然的小碗了。把鲜虾煮熟去壳,放进牛油果内,再浇上用蛋黄酱、白醋、糖调的酱汁。嗯~绿莹莹的牛油果入口润滑,虾仁鲜香酸甜,真是开胃又提神!

3.牛油果饮料   选软的牛油果,去皮,切成小块,加些炼乳(也可用牛奶和糖),水,放进打汁机里打成奶昔

相信学习了本文的牛油果制作方法,我们对于这类食物的作用有了一个比较详细的了解。我们在日常生活中也可以学习了相关的美食做法,在夏日避暑的饮品当中牛油果是我们的不错选择,避暑的同时可以吸收牛油果的营养物质。

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