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4种食物绝不能和猪肉同食

作者:北奥 时间:2014-07-01 15:04:36 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

4种食物绝不能和猪肉同食(4)


4.牛肉

猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,《饮膳正要》指出:“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食。



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