哪里的黄颡鱼最好

作者:小翼  时间:2014-06-27 18:17:46  来源: 大众养生网

鱼大家都知道是生活在水中的一种动物,它是靠水来维持生命的,如果没有了水鱼类是很难生存的,或者说是生存不了的。在20年前对于人类来说能够吃上一种鱼是多么奢侈的一种向往啊?那时候家家户户的生活条件都不是很好,如果想要吃到鱼的话只有自己到河里去抓,不像现在家家户户都可以吃上鱼,而且是各种各样的吃法,生活水平的提高也给人们带来了很大的方便,尤其在饮食方面是更不用说的。

不知道大家有没有听说过一种鱼,它的名字叫做黄颡鱼,它还有一个名字叫做黄辣丁,主要分布在中国长江,它对自然环境的适应是非常快的,所以非常容易养殖,黄颡鱼喜欢饮食的东西就是小虾类,如果大家想钓到黄颡鱼的话,就可以用虾来做饵。那么哪里的黄颡鱼最好呢?它到底长什么样呢?

黄颡鱼多在静水或江河缓流中活动,营底栖生活。白天栖息于湖水底层,夜间则游到水上层觅食。对环境的适应能力较强,因之在不良环境条件下也能生活。幼鱼多在江湖的沿岸觅食。所以当然是生活在长江范围的黄颡鱼最好了。

颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)属鲶形目,鲿科,黄颡鱼属。俗称:玩蚱 戈牙昂公 咯鱼嘎鱼 咯咯噎黄腊丁,央丝,黄骨鱼,电猫鱼,鲶鱼胡子,昂棘鱼,少数地方也有称作好鱼。英文名:Yellow catfish。体长,腹平,体后部稍侧扁。头大且平扁,吻圆钝,口大,下位,上下颌均具绒毛状细齿,眼小。须4对,大多数种上颌须特别长。无鳞。背鳍和胸鳍均具发达的硬刺,硬刺尖带有毒性,刺活动时能发声。胸鳍短小。体青黄色,大多数种具不规则的褐色斑纹;各鳍灰黑带黄色。

其实黄颡鱼还有另外一个称呼的,人民叫它黄鸭叫或者叫做小黄鱼,那么为什么这样叫它呢?那是因为黄颡鱼发出来的一种声音比较像鸭子的叫声,所以大家才会这么叫它的。其实黄颡鱼的做法也是有很多的,有清蒸的,也有红烧的,还有粉焖的,也可以用来做面食,有机会大家可以去尝试一下,它的营养价值也是很高的哦!

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