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藕带的营养价值

作者:小白 时间:2014-06-27 16:07:51 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

大家都了解连藕的莲籽和藕全是能够服用的,而藕带便是连藕的地下茎,也是能够服用的.并且大伙儿可能还不知道实际上这一连藕和藕带是相接的,也便说连藕便是增大的藕带.在我国的一些地域,大家针对藕带十分钟爱.这也促使很多人刚开始种植藕产生市场销售.并且藕带的做法许多,单菜的口味都不一样,因此藕带很受大家的热烈欢迎.

藕带这般受大家热烈欢迎,那麼它的营养成分如何,营养成分也是是多少呢?今日就跟大伙说一下藕带的营养成分,让大伙儿在吃藕带的情况下对藕含有一个掌握.

有关藕带的营养元素和产品质量水准,曾各自从湖北洪湖市及武汉种植区收集子连藕带试品送财政部食品质监检测检测中心(武汉市)检验,結果其鲜样的关键营养元素成分各自为:干物质4.82 %~5.29 %、膳食纤维 0.51 %~0.73 %、蛋白 0.70 %~0.80 %、总糖 1.47 %~1.60 %;影响产品质量水准的砷、铅、镉、汞等关键重金属超标成分均大大的小于国家行业标准GB 2672—2005《食品中污染物限量》的限定值 ,只有限数值的1%~30%上下.对于农残,对联连藕带来讲,因其上一年的种植全过程中化肥使用量非常少,并且子连藕带採收前田里有近 10 月的時间不应用化肥,故不予检验;针对藕连藕带来讲,种植全过程中也基本不应用化肥或非常少应用化肥.即便如此,相关化肥对藕连藕带产品质量水准可能造成的影响,亦需进一步评定.

根据前文的详细介绍,大伙儿能够详尽的掌握到有关藕带的营养成分,可以说藕带的营养成分還是很丰富多彩的.它如今基本精确测量的营养成分针对身体而言也是非常好的.

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