鱼饼是一种广受到老人和孩子们都十分喜爱的食物。鱼饼中所富含的营养物质很多，不少人都喜欢吃鱼饼，那么鱼饼究竟是否可以生吃还是一定要煮熟了才能吃呢，这当中也是有很多讲究的。鱼饼有一些人喜欢直接就进行生吃，但是对于小孩子来说，是不敢直接蘸酱后进行食用的，怕影响肠胃。
鱼饼生吃是不太建议的一种吃法，因为虽然说鱼饼中的鱼肉前期是已经加工了熟鱼肉，但是大部分人生吃鱼饼还是会有不适宜的情况，鱼饼的做法可以按照以下：
1.褐色口蘑洗净，切厚片
2.韩式鱼饼切小条
3.百页豆腐切小条
4.葱切小段
5.热油锅，把葱白爆香
6.放入口蘑炒一会
7.放入鱼饼和百页豆腐炒匀，撒少许的水焖煮2分钟
8.最后放葱段，盐，糖和鸡精调味，炒匀即可
平常吃鱼饼还可以直接将鱼饼放进锅里进行煎炸，之后就可以进行食用，鱼饼中富含的各种维生素和微量元素对于人体健康十分有益，平常可以讲鱼饼作为一道餐桌上的家常菜。
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