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红薯粉条的做法

作者:小翼 时间:2014-06-18 17:47:24 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

红薯粉丝,说白了便是以地瓜为关键的原材料制做而成的一种食物。而红薯粉丝不但具备很好的附味性,除此之外还具备久煮而不烂,而且含有浓厚的芳香,吃起來滑爽又爽口,吃法多元化等特性。因而红薯粉丝一直遭受了我国绝大多数地域的大家所钟爱。那麼究竟地瓜粉条的做法是什么呢?

红薯粉条的做法

实际上地瓜粉条的做法是十分多种多样的,而红薯粉丝不但含有了较多的膳食纤维素,而且还带有很多的蛋白和各种各样的必需元素物,营养元素等,因而红薯粉丝除开具备饱肚的作用以外,也有很好的健康养生使用价值。

红薯粉丝拌菠菜

原材料:红薯粉丝1把,西兰花1把,大蒜瓣4个(用掏蒜器掏碎),葱切条

作法

1、烧一锅水,水滚下红薯粉丝,煮到红薯粉条能够用筷子夹断,红薯粉条冲冷水控干水备用。

2、再次将西兰花放进开水,马上出锅倒进过滤网中,用筷子翻弄让西兰花凉出来。

3、将西兰花和红薯粉丝及其蒜茸麻椒油盐镇江香醋翻拌,生葱丝至顶。

4、另起锅烧油(油略多一点能够相抵西兰花的涩),油烧至起烟浇于生葱丝上。吃辣椒的盆友能够加一匙辣酱。

粉条煮酥鱼

原材料:酥鱼3块(400g),干红薯粉丝1小把(100g),油1汤勺(15ml),盐1汤匙(5g),黑胡椒粉1汤匙(5g),生抽酱油2汤匙(10Ml),姜片1汤勺(15g),蒜茸1汤匙(5g),小红尖椒5只(剁碎),小香葱段2汤勺(30g)

作法

1、红薯粉丝用热小水泡40分钟,至彻底变松,控干水份。

2、酥鱼切割成宽5cm的一小块。低火加温炒菜锅中的少量油,将酥鱼略煎后盛出。

3、火灾加温炒菜锅中的油,将小红尖椒碎、蒜茸和姜片一起进行爆香,添加粉条同炒,加入盐。

4、加酥鱼同炒2分鐘,加沸水至能够吞没全部固态食材,火灾烧开后改小火慢炖15分鐘。

5、加入生抽酱油和黑胡椒粉,撒上小香葱段就可以。

有关地瓜粉条的做法,实际上红薯粉丝拌菠菜,也有红薯粉丝煮酥鱼等制做的方式并不繁杂,并且营养成分较高,因此这几道菜全是我们平时饭桌上极好的挑选。因而大伙儿何不试着着依照上边的方式制做吧,给你挚爱的亲人中药炮制一餐美味可口又丰厚的红薯粉丝美餐吧!

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