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汤圆的吃法

作者:小王 时间:2014-06-05 15:28:06 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

每一年的正月十五必须吃汤圆,它是在我国自古以来传下的一个传统式,代表着一家人和和美美。但是要谈起汤圆的吃法,可就会有的说了,一般大家在吃汤圆的情况下,全是将汤团放到水中烧开就可以服用,这类方式 十分的简易便捷,并且也最多水平的保存了汤团本来的口感,是最普遍的食用方法。

汤圆的吃法

但是如果是您来过成都市、长沙市等地域得话便会发觉,在这种地区吃汤圆的情况下是有她们本地特点的食用方法的,所以说汤团的用餐并不是仅有单一的一种煮着吃的方式 ,每个地域汤圆的吃法以下:

汤圆的吃法

成都市赖汤圆

上世纪初简阳人赖源鑫到成都担着卖汤圆,因其汤团质好、味美,大家称作“赖汤圆”。该汤团采用上等的粘米粉放水揉匀,包起用白芝麻、白砂糖、化动物油配置的陷料。该汤圆的特点是甘甜滑嫩,肥实而不腻口,糯而不粘。

四川心肺功能汤团

四川彭水县的特色小吃,以粘米粉制皮,将豆干、冬菜剁碎,用动物油炒后制馅,煮开加上卤煮的猪腰、猪肺及多种多样调味品而成。

服用时,再调以葱段、蒜泥、花椒面、朝天椒等,鲜美爽口。

长沙市姊妹汤团

长沙市一家餐饮店的著名特色小吃,现有60很多年历史时间,因为早前运营这款食品的是姜氏二姊妹,因此而出名,其制作方法是以檽米、稻米打浆,取粉制皮,用枣泥、白砂糖、桂花树做馅。其颜色嫩白、晶莹剔透明亮、娇小玲珑、香清甜味美。

上海市擂沙汤团

上海市着特色小吃,现有70很多年历史时间。以金骏眉赤小豆煮开研磨,将稀面汤圆煮熟,外滚红豆沙而成,其特性是形美貌艳,豆香怡人。

宁波市猪油汤圆

以精白水磨糯米粉为皮,用动物油、白砂糖、黑芝麻为馅,汤圆皮薄而滑,白如玉脂,油亮发光。

苏州市五色汤圆

坐落于苏州市吴门米粉店,以糯、粳米粉镶配,包以由新鲜猪肉、玫瑰花动物油、红豆沙、白芝麻、桂花树动物油等五种配置的陷料。该汤团甜咸皆备,为广为流传的江南地区口味。

所述这种全是每个地域不一样的汤圆的吃法,如果是您还有机会得话,何不能够试着一下,并且也有许多地域都是有自身本地特点的汤圆吃法,这一点期待您能够搞清楚。尽管汤圆吃法许多,可是由于大部分汤团都归属于甜性,因而针对身患糖尿病的人而言,并不宜过多服用。

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