烤箱菜谱家用做法大全

作者:ronghua  时间:2019-11-25 20:47:50  来源: 大众养生网

烤箱是可以做出来各种各样的家常菜肴,最为常见的就是烤红薯,指的就是使用烤箱来烘烤红薯,主要就是由于烤箱可以使得很多的食物都有烘烤的功效,在使用烤箱烤红薯的时候就能够将红薯的糖分烤出来,那么就会变得更加的甜腻些,如果是经常去吃红薯就可以有助于自己的消化功能吸收消化。

烤箱菜谱家用做法大全

烤箱烤红薯是指用烤箱烘烤红薯。红薯中富含膳食纤维和多种维生素,是良好的粗粮食品。多吃烤红薯有助于消化,缓解便秘。烤红薯外焦里嫩,十分香甜可口。

食材准备

红薯

制作步骤

1、红薯选个头均匀,修长身形的,洗净外表,擦干水份备用;2、烤箱预热220度,把红薯放中层,烤约30分钟翻面,再30分钟就行了。[1]

烤箱菜谱家用做法大全

烤红薯,又名烤地瓜,还有一个名字叫烤白玉。在农村里,红薯收获后,人们把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里,用带火星的碳灰捂盖住红薯,待合适时间就能把它烤软烤熟,把皮剥掉,就可以食用了。现在有多种设备、方式烤红薯,皮也很干净,烤红薯皮亦可使用炭丝。但是有时用炭丝烤成的红薯外皮是焦黑的,不宜食用太多。

烤红薯最早作为街头小吃是在台湾,现在的烤红薯小吃基本是从台湾引进的。常见的烤红薯在街边,小巷子中。在我们农村地区有红薯的地方,会有将红薯放到火堆里去烤。那种有壳子的。外焦里嫩,十分香甜可口。

地瓜俗称红薯,属碱性食品,和很多水果、绿色蔬菜一样,这是最难得的。它含有膳食纤维、胡萝卜素,维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品,有利于人体的酸碱平衡,能降低血胆固醇,防止亚健康和心脑血管病等“现代病”。

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很多女孩担心吃地瓜会发胖,实际上吃地瓜不仅不会发胖,相反能够起到减肥、健美、防止亚健康、通便排毒等作用。每100克鲜地瓜仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米的1/3,低脂肪、低热,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪。

1.地瓜属於碱性食品,可以中和人体内所累积过多的酸。

2.地瓜含有丰富的食物纤维,有助於滑肠通便。

3.地瓜中的胶原及粘液多醣类物质,可以预防动脉血管硬化与保持血管弹性,排除多余的胆固醇。

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