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雪蛤炖多久

作者:zhang3 时间:2019-07-11 23:15:27 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

由于雪蛤的珍稀性,所以大家在购买雪蛤的时候需要擦亮眼睛,一定要仔细挑选。总体来说血还是一种营养价值较高的食材,所以许多人都喜欢炖雪蛤来补充身体营养,因为雪蛤在美容养颜、消肿止痛等方面,可以发挥出明显的药理作用。可是在炖雪蛤的时候,大概需要多久的烹饪时间呢?

雪蛤炖多久

第一.雪蛤要炖多久

市场面出售的雪蛤通常都是经过高温烘干的,所以在熬煮之前一定要将它放入清水中浸泡10个小时左右。在熬煮雪蛤的时候,时间一定不能过长,大概30分钟左右就可以了,时间长了的话不仅会影响口感,使得它的营销效果受到影响,而且还有可能将它煮成水。

雪蛤炖多久

第二.雪蛤和这些食物一起炖需要多长时间

1. 雪蛤和木瓜

将适量的雪蛤放入清水中浸泡十多个小时,最好是在前一晚的时候就将它泡好,然后将发泡好的雪蛤清洗干净后放入干净的砂锅中,加入适量的清水,大火将水煮沸后转为文火,10多分钟后就可以关火了。将木瓜在三分之一处横切开,掏出里面的瓤,将雪蛤倒入木瓜中,盖上瓜盖,将木瓜放入蒸锅中,在锅内加入清水,大概半个小时左右就可以吃了。

雪蛤炖多久

2. 雪蛤红枣莲子汤

将发泡好的雪蛤清洗干净,去除表面的杂质,银耳放入清水中浸泡帮个小时左右,将泡发好的银耳清洗干净,然后切成小块,将银耳、雪蛤、莲子、红枣、桂圆一同放入砂锅中,加入适量的清水,大火熬煮,等到水被烧至沸腾后转为文火,大概1个小时左右就可以关火了。

雪蛤是一种食用方法非常简单的滋补品,当它被发泡后,非常容易煮熟,因此在没有添加其他食材的情况下,只用少量的时间就可以将它熬煮好,虽然它对人体具有非常多的好处,但是过量服用也会使人出现一些不良反应,因此一周食用一次就可以了,切勿天天食用。

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