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鸽子山药红枣枸杞汤

作者:zhangqing 时间:2019-02-10 21:46:51 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

家养的鸽子是一种非常有营养的肉禽动物,尤其是怀孕的女性多喝鸽子汤的话,有助于肚子中的宝宝健康成长,吃鸽子的眼睛也可以让自己肚子中的孩子眼睛变得黑亮。炖鸽子汤可以说是吃鸽子最好的一种方法,因为这种方式可以发挥出鸽子最充分的营养。鸽子山药红枣枸杞汤也可以学习到制作方法,以备不时之需。

鸽子山药红枣枸杞汤

制作材料

乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、水。

制作方法

1、将鸽子整理干净,沥干水分备用;

2、把老姜清洗干净切成片备用;将山药切成大块备用;

3、把鸽子放在大碗内,加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒;

鸽子山药红枣枸杞汤

4、加入适量清水;

5、大火蒸1个小时,或者高压锅20分钟即可。

营养价值

鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素、且脂肪含量非常低,素有"一鸽胜九鸡"的说法。鸽肉具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、健脑补神,降压降糖,养颜美容等功效。

鸽子山药红枣枸杞汤

山药营养丰富,具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效,常吃对身体非常有益。山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止其变黑。

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