到沂蒙山的时候大家都喜欢上网查阅一些相关的资料，有什么样的地域文化以及特产，因为大家在外出旅游的时候，购买特产是很重要的，能和家人亲戚朋友们一起分享，沂蒙山的特产包括很多，首先是蒙山松菇，这是一种野生的松菇，其中也包括黄花菜，山云豆皮，保鲜银杏等等。
主要系列品种
一、沂蒙山山珍系列特产组合礼品箱
野生松菇：蒙山松菇是采集于蒙山密林深处的纯天然野生无公害绿色食品。它香味独特，肉质嫩滑，营养丰富。经常食用有补中益气、养肝生精、降血脂等疗效。用它和蒙山草鸡沌汤称为“蒙山松菇鸡”，是有名的蒙山名吃，深受人们喜爱，堪称蒙山一绝。温水浸泡洗净后，沌、炒、涮皆可食用。
黄花菜：本品产于蒙山深处，经人工采集、凉晒、精选后，形成独特的沂蒙风味特产，属纯天然、无公害绿色食品。其营养丰富，味道鲜美， 含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、碳水化合物和大量的微量元素，经常食用具有增强人体免疫力、调节营养平衡、保健养颜等功效。
山芸豆皮：本品产于蒙山深处，属纯天然、无公害绿色食品。其营养丰富，味道鲜美，是沂蒙乡间一道传统名菜。
保鲜银杏仁：银杏又称白果，是中国特有的古老而又神奇的树种，素有“活化石”之称。已有2400多年的栽培历史，其银杏果和银杏叶是珍贵的药、食两用资源。含有银杏黄铜类、银杏肉酯类等生物活性物质。生食可解酒、降痰、消毒;熟食温肺益气、定喘嗽，缩小便、滋阴壮阳、养颜色。常服用银杏果，可改善人体中血清胆固醇与磷脂之比例，调节心脏血管血流量，增强免疫力和大脑记忆，并具有美容养颜之效果。食用方法：可做银杏粥、清汤、浓汤，或炖、或炒、或烤均可。
贡品保鲜香椿：蒙山香椿，色红味浓，历史悠久，早在汉代就被列为皇室贡品。本品采用生长在蒙山自然生态保护区的新鲜头茬香椿嫩芽作原料，经过低湿保鲜，科学配方腌制而成。具有自然纯鲜，香嫩可口，卫生方便等特点。即可作烹饪佐料，亦可直接食用。
二、沂蒙山野味系列特产组合礼品箱
野生全蝎：蒙山优美的自然环境和优良的大气成份，出产了真正的纯天然名优特产——十足蒙山全蝎，其特点是：个大、体肥、色黑、有效成份含量高，属蝎中之上品，享誉国内外。它既是一种名贵中药材，又是一种天然磁补佳品，具有通经活络、消肿止痛、解毒散结、熄风镇痉、改善人体微循环、提高免疫力等特效。“油炸全蝎”在古代就是皇宫的一道高档名菜，用之下酒，味道鲜美，香酥可口，倍受赞誉。
野生蜂蛹：蒙山野生蜂蛹是产自密林深处的野生纯天然绿色食品。其蛋白质含量与鸡蛋相近，粗脂肪含量是牛奶的10倍以上，维生素D含量比鱼肝油高10倍。还含有18种氨基酸和锌、硒、钙、铁等大量矿物元素，是一个丰富的营养宝库。中国民间食用蜂蛹历史悠久，唐代就以蜂蛹为特产入京进贡。油炸蜂蛹色泽金黄，外脆里嫩，香气扑鼻，回味悠长，属高蛋白、低脂肪的野味珍品。
野生金蝉：沂蒙金蝉，其营养和药用价值很高，含大量的甲壳质、角蛋白、有机酸。具有散风除热、利咽、健体、明目等功效。即是餐桌上的佳肴，又是馈赠亲友之高档礼品。
