党参是比较常见的中药材，也是比较名贵的中药。用党参和薏米一起煮茶喝，能够发挥很好的保健身体的作用，比如说具有利水消肿的效果，有祛湿健脾的效果，还有一定的清热解毒的作用，具有补气血的效果，在平时生活当中如果出现上火，都可以适当的喝一些党参薏米茶来加强调理。
党参性平，味甘，具有补中益气、健脾益肺、抗癌、降压、抗缺氧、抗衰老之功效，还可以增强人体免疫力，提高超氧化物歧化酶的活性，增强消除自由基的能力，具有调节胃肠运动、抗溃疡、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。适用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、溃疡、贫血、虚喘咳嗽、内热消渴等症。
党参所含有效成分对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力，又能增加红细胞和血红蛋白;其所含的锌可促进生长发育和提高性功能。
1.党参片：取原药材，除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥。
2.米炒党参：将大米置热的炒药锅内，用中火加热至冒烟时，投入党参片拌炒，至党参呈黄色时取出，筛去米，放凉。(每100kg党参片，用米20kg)
4.麸炒党参：党参500g，麦麸50g。将麦麸置锅内，加热至锅起烟时，放入党参段，炒至深黄色，取出筛去麸皮，放凉即可。
5.净党参：将党参用水润透，去芦头，切成2厘米长的段，晒干。
