蛤蜊除了壳不能吃，其他的部位都可以吃，蛤蜊的营养价值比较高，一般是很多人爱吃的一种食品，不仅肉质鲜美，同时还可以为身体补充所需要的营养物质，但是在吃的时候一定要掌握正确的吃法，对于大多数的人群都可以适当的使用，但是要注意食用。
蛤蜊下面的壳通常是比较硬的，不仅不利于咀嚼，同时还会对人的肠胃功能带来一定的刺激，会引起肠胃上面产生明显不适的症状。蛤蜊身体的其他部位都可以吃，蛤蜊是比较常见的软体动物，里面的营养价值比较全面，里面含有人体所需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物质以及维生素、氨基酸、牛磺酸、钙、铁、磷、碘等多种成分，能够起到比较好的利尿消肿以及软坚散结，同时还能达到比较好的明目化痰之功效。
对于大多数的人群适当的吃点蛤蜊，里面含有的钙质能维持牙齿和骨骼健康，同时还能起到比较好的解除烦躁情绪，用于促进青少年骨骼的发育，对于预防中老年人骨质疏松都能起到比较好的作用，营养价值比较高。
嬌艷的媚花问#前两天去江边玩看到了一位卖蛤蜊的人，然后就买了两斤，可是回来以后发现蛤蜊都死了，就想知道蛤蜊死了以后还是能吃的吗？大众养生网小编解答：蛤蜊是一种水
落日映苍穹つ问#朋友去旅游的时候，从外地给我们带回来了很多的蛤蜊，一次性吃不完，担心会坏掉。通常蛤蜊应该要怎么保存呢？大众养生网小编解答：在保存蛤蜊的时候，可以
爱的荷尔蒙问#前段时间老公出去旅游，回来的时候我叫他给我带一些特产回来，结果他回来的时候给我买了一些蛤蜊干，蛤蜊干平常怎么吃会比较的好呢？大众养生网小编解答：蛤
蛋疼的岁月问#我妈妈今天不在家，我就准备自己做饭，发现家里还有一点干蛤蜊肉，可是我也不知道怎么做比较好。干蛤蜊肉怎么做菜呢？大众养生网小编解答：蛤蜊肉需先用水泡
悲伤式、微笑问#我最近去了趟青岛，因为青岛市是一个靠海的，有很多海产品所以我就买了许多蛤蜊回家，我只听别人说蛤蜊很有营养，而且我也很喜欢吃，我想问下蛤蜊里含有锌
╱/独自倚花红问#我的家里买了很多的蛤蜊，我很喜欢吃蛤蜊的，尤其是在夏季的时候我很喜欢吃蛤蜊的。我时常自己会学习一些烧菜的方法，蛤蜊干是怎么做的比较好吃呢？大众
