黄豆酱炒辣椒的做法步骤是什么?

作者:caida  时间:2018-07-16 19:05:58  来源: 大众养生网

很多人经常买黄豆酱来吃,黄豆酱又称为大豆酱,这是一种非常传统的酱料,黄豆酱不仅味道非常好,营养也非常丰富,比如富含蛋白质和维生素,另外还有钙磷铁等微量元素,那些喜欢吃辣的人,可以用黄豆酱炒辣椒来吃,这是一道非常好的开胃菜,详细制作步骤如下。

黄豆酱炒辣椒的做法步骤是什么?

黄豆酱炒辣椒的做法:

1材料:辣椒,大蒜

22把辣椒切成小小段儿,大蒜切小块儿

33锅中放适量油,加入大蒜炒香

44然后放辣椒进去和大蒜一起炒

55等辣椒稍微变色放两匙黄豆酱进去,因为黄豆酱是咸的,所以一点盐也没加。

黄豆酱炒辣椒的做法步骤是什么?

黄豆酱炒辣椒/更多做法:

1.黄豆酱加水澥开

22.锅里加底油烧热一下下豆酱小火炒熟

33.加入大蒜炒至微黄

44.加辣椒炒至水分干

55.辣椒香味炒出来了加豆豉

66.豆豉香炒出来了其他料也很香了加陈醋两瓶盖炒挥发就可以了。味道是酸甜咸下饭。

辣椒炒黄豆酱的做法步骤:

11.所有东西切好备用

22.热锅下油,放蒜米爆出香味。

33.放入辣椒翻炒均匀

44.放入生抽,黄豆酱,在放一次油,翻炒均匀。

55.放入水,然后盖盖子闷。

66.水快干时,放入耗油翻炒均匀。

77.起锅,一碟辣椒炒黄豆酱就做好了。

黄豆酱炒辣椒的做法步骤是什么?

黄豆酱炒尖椒的做法步骤:

11.青椒洗净,用手撕断

22.油开以后,放入青椒煸炒,(愿意吃软的可以多煸炒一会儿)

33.待青椒有点变色,放入黄豆酱,继续煸炒

44.加一点水,以免干锅

55.炒至青椒以软,即可出锅,微辣的青椒配上略甜的黄豆酱,喔,好吃。

黄豆酱炒辣椒的做法:

黄豆酱加水澥开。

锅里加底油烧热一下下豆酱小火炒熟。

加入大蒜炒至微黄。

加辣椒炒至水分干。

辣椒香味炒出来了加豆豉。

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