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​电饭锅红豆米饭的做法有哪些?

作者:huang 时间:2018-07-12 22:30:32 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

电饭锅可以说几乎每个家庭都有的一种锅,电饭锅主要是用来做米饭的,电饭锅做的米饭吃起来比较香,红豆是一种对人体有很多好处的食物,红豆米饭不但吃起来味道好,而且营养价值也非常高,红豆米饭的做法比较简单,一学就会,电饭锅红豆米饭的做法有哪些?接下来我们来看看吧。

电饭锅红豆米饭的做法有哪些?

一.电饭锅红豆米饭的做法

1.备料

大米  150g,红米 50g,红小豆 100g。

2.步骤

01.挑出红豆中的泥沙、石子和坏豆,洗净后泡冷水中过夜,水要浸过豆面约2厘米高。

02.弃掉泡豆水,将泡过的豆子放入冷水锅中煮开,撇掉煮豆的浮沫(或到掉第一遍煮豆水),转中小火煮30分钟左右。

03.煮至红豆变软。

电饭锅红豆米饭的做法有哪些?

04.大米和红米混合后洗净,放入电饭锅内。

05.加入煮过的红豆和煮豆水,水量约为食指一指节,煮豆水不足可酌量加入冷水。

06.用电饭锅按照正常程序煮好饭即完成。

二.注意事项

做红豆饭一定要用红小豆,不能用赤小豆。

三.红豆营养价值

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效,多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。

电饭锅红豆米饭的做法有哪些?

四.红豆功效

红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。小红豆也能养颜,不要以为美容只是和奢侈品相关,省钱又高效的美容方法到处都有,一定要仔细发现。红豆在《本草纲目》的正式名称为“赤小豆”,红豆在传统医学上,主要应用于行水-去水肿、利气-去脚气、健脾,古籍中用红豆与鲤鱼烂煮食用,对于改善孕妇怀孕后期产生的水肿脚气,即有很大的帮助。

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