电饭锅可以说几乎每个家庭都有的一种锅，电饭锅主要是用来做米饭的，电饭锅做的米饭吃起来比较香，红豆是一种对人体有很多好处的食物，红豆米饭不但吃起来味道好，而且营养价值也非常高，红豆米饭的做法比较简单，一学就会，电饭锅红豆米饭的做法有哪些？接下来我们来看看吧。
一.电饭锅红豆米饭的做法
1.备料
大米150g，红米50g，红小豆100g。
2.步骤
01.挑出红豆中的泥沙、石子和坏豆，洗净后泡冷水中过夜，水要浸过豆面约2厘米高。
02.弃掉泡豆水，将泡过的豆子放入冷水锅中煮开，撇掉煮豆的浮沫（或到掉第一遍煮豆水），转中小火煮30分钟左右。
03.煮至红豆变软。
04.大米和红米混合后洗净，放入电饭锅内。
05.加入煮过的红豆和煮豆水，水量约为食指一指节，煮豆水不足可酌量加入冷水。
06.用电饭锅按照正常程序煮好饭即完成。
二.注意事项
做红豆饭一定要用红小豆，不能用赤小豆。
三.红豆营养价值
红豆富含维生素B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效，多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。
四.红豆功效
红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。小红豆也能养颜，不要以为美容只是和奢侈品相关，省钱又高效的美容方法到处都有，一定要仔细发现。红豆在《本草纲目》的正式名称为“赤小豆”，红豆在传统医学上，主要应用于行水－去水肿、利气－去脚气、健脾，古籍中用红豆与鲤鱼烂煮食用，对于改善孕妇怀孕后期产生的水肿脚气，即有很大的帮助。
