草莓是一种常见的水果，营养价值极高，含有丰富的维生素C,同时草莓还有清新口气的作用，草莓的味道鲜美，草莓颜色鲜艳，外形响一颗新型，同时草莓的还有许多不同的吃法，可做成草莓果汁，草莓果酱，以及草莓蛋糕等等。有的人不知道草莓是文星水果，还是寒性水果。草莓是寒性水果。
草莓属于寒性水果。 草莓性凉，味甘、酸，入脾、胃、肺经，具有清热解渴，益气养血，润肺止咳，利尿解酒等多种功效，适合热性体质的人食用。
吃草莓上火是怎么回事
草莓属于凉性的水果，正常来说吃草莓是不会引起上火现象的，但是草莓含有大量的糖分和植物酸，这两种成分对口腔黏膜具有刺激作用，尤其是有写草莓的糖分含量过高，在食用后没有及时的漱口，口腔内长时间的滞留有很多的糖分，吸收口腔黏膜内的水分，细胞失水过多可出现皮肤损伤，菌类滋生后便是口腔溃疡，这种现象其实和上火关系不大，一般第二天即可有所好转。
哪些人不适合吃草莓:
1.草莓属于凉性的食物，因此，寒性体质的人应该少吃草莓，以免加重脾胃虚寒，引起腹泻，腹胀，腹痛等消化不良现象。
2.草莓糖分含量很高，因此，不适合糖尿病患者食用，也不适合肥胖症患者食用，以免加重病症。
吃草莓的注意事项：
1.草莓属于凉性，碱性食物，因此，食用草莓不可过量，以免加重寒气。
2.草莓含有较多的植物酸和糖分，对口腔有一定的刺激作用，食用之后需尽快漱口，清除口腔内糖分残留，以免口腔溃疡。
3.草莓及其容易腐败，因此，草莓最好是买回后就食用，切忌不可长期保存，放冰箱中也只能缓解其变质，保鲜效果并不是很佳。
