土豆是生活中比较重要的食材，几乎人人都喜欢吃土豆，因为土豆的营养价值非常高，而且味道鲜香，适合大众的口味。现代生活中几乎每家每户都会保存一些土豆慢慢食用，但是时间过长会导致土豆长芽影响食用，因为长芽的土豆有毒，下面就来看看土豆不长芽的小妙招有哪些呢?
2、我们把土豆装入草袋、麻袋或装入垫纸的框里，上面撒一些干燥的沙土，放在阴凉、干燥处保存，可延缓土豆的发芽。
3、土豆不能堆放，以便土豆进行呼吸，放土豆时一定要把有伤疤、碰损土豆挑出来。
4、、可以把土豆进行冷藏，冷藏时温度控制在3度到5度，相对湿度达到百分之八十五至百分之九十。
6、用保鲜袋将土豆装好，尽量排出袋内的空气，打好结，再将另一保鲜袋套上，再打上结，使外界空气不能进入或进入少许。然后置放于冰箱保鲜室内。这样的蔬菜至少可以保存三至四天。
8、将新鲜的土豆放入一个干净的纸箱里，放入几个绿苹果，一般纸箱放入4-5个即可。
9、切开的土豆遇空气易氧化变色，可将切好的土豆浸泡在清水中，等烹调时再取出来用。
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