坐月子可以吃花胶吗

作者:jingzi  时间:2018-05-11 18:18:24  来源: 大众养生网

花胶也叫鱼胶和鱼肚,是用鱼身上的鱼鳔制作而成的,花胶含有丰富的胶原蛋白和微量元素,经常吃花胶可以提供身体免疫力、防止衰老、养颜美容,并且花胶对补气补血和环境胃病都有明显的效果。很多产妇在做月子期间,需要吃一些有营养的食物,缓解和恢复身体健康,花胶就是比较适合产妇吃的食物。

坐月子可以吃花胶吗

坐月子为什么要吃鱼胶

1、女性做月子期间,身体极度虚弱,很容易受到各种病毒侵袭。很多女性坐月子期间没有调理好,身体抵抗能力变差,遇到季节变化就会出现全身酸痛、不舒服、头疼等后遗症,而鱼胶中含有大量的营养素,可以有效调理肠胃,滋补气血,同时增强抵抗力。每天适当的进补鱼胶,可以让坐月子的女性身体恢复更快。

2、中国人坐月子滋补长期存在的一大问题是虽然食用大量滋补产品,但是因为女性坐月子期间,肠胃功能下降,身体实际并没有吸收多少,鱼胶或许不是最有营养的滋补产品,但是却是最容易为身体所吸收和利用的。

坐月子可以吃花胶吗

鱼胶都有那些成分

鱼胶蛋白质含量高达84.2%,并且绝大多数为生物分子胶原蛋白,这种蛋白质为是人体补充、合成蛋白质的重要原料。鱼胶中还含有多种维生素以及钙、铁、锌等众多微量元素,是相当珍贵的滋补食物,易吸收和利用,在提高免疫力、补血、止血、滋阴、润燥等方面都有着显著功效。

坐月子吃花胶的做法

竹荪花胶干贝汤

材料:竹荪30g、花胶200g、干贝50g、猪骨汤1500ml、海盐适量、胡椒粉适量。

做法: 食材:野生竹荪、花胶和干贝。 花胶切丝,用清水浸泡1小时左右。 野生竹荪涨发,择洗干净。焯烫一下。洗净的干贝和花胶放入预先煮好的猪骨汤中。

盖锅盖,大火烧开。转小火煲1小时。 揭盖,放入煮锅中,文火煮20分钟。 加入适量的食盐调味,即可关火。撒上适量的胡椒粉提味。

坐月子可以吃花胶吗

花胶茶树菇炖排骨汤

材料:花胶约30g、茶树菇50g、排骨100g、蜜枣适量、淮山适量、枸杞适量。

做法: 花胶、茶树菇泡水发开。排骨或扇骨飞水。全部材料放入锅中炖两小时,加入盐少许即可。

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