红薯和土豆是两种普通的食物，这两种食物的营养都很丰富，比如土豆含有大量的淀粉，另外还有丰富的蛋白质和膳食纤维，尤其富含多种氨基酸，吃土豆对消化系统的健康非常有好处，比如可以帮助清理肠道内的毒素和垃圾，其实吃红薯也有这样的作用，那么红薯和土豆可以一起吃吗？
第一、红薯和土豆能一起吃吗
可以，食物禁忌中没有提到。
红薯和柿子在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。
红薯不宜和豆浆：影响消化红薯不宜和西红柿，结石腹泻红薯不宜和白酒，结石红薯不宜和香蕉，面生斑红薯不宜和螃蟹一起吃。
第二、土豆和红薯哪个减肥
红薯和土豆哪个减肥没有准确的答案，但两者确实都具有减肥功效。红薯每100克含热量为99千卡，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒，能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。土豆每100克含热量为76千卡，而且土豆中含有的淀粉多为抗性淀粉，消化较慢，有助于延缓血液升糖速度增加饱腹感，只要吃得对不仅不会发胖，反而有助减肥。
第三、红薯不能和什么一起吃
不能和红薯一起吃的食物主要有甜食、柿子等。
1、红薯不能和甜食一起吃
红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。
2、红薯不能和柿子一起吃
据中国营养协会专家介绍，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。因为如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。
3、红薯不要连皮吃
烤出来的红薯最好不要连皮吃，因为黑斑病菌污染后的红薯，烤后不宜辨别，因此有黑色斑点或烤焦的红薯都不要食用，可能引起中毒。而且街边烤红薯是用煤炭烘烤而成，煤在燃烧时会产生大量二氧化硫等有害物质，吃多街边烤红薯对健康不利。
4、有胃溃疡、胃胀等病症的人更是不宜吃红薯
红薯的糖分在胃中产生大量胃酸，增加胃内压力，对于胃不好的人，会刺激溃疡面或胃粘膜，导致胃部不适。而且红薯还不能与太甜的东西同吃，因为红薯本身是甜的，如果再加上甜食一块吃，会增加胃食管反流的可能性。
