牛油果的吃法特别的多，既可以直接食用，也可以做成一些甜品来吃，比如说牛油果苹果奶昔，味道非常的好，营养价值也比较高，既可以家人一起食用，也可以招待亲朋好友，它的做法也比较简单，只需要少许牛奶，需要适量的糖就可以制作了，平时适当的吃一些牛肉果，就很好的调理身体的作用。
牛油果苹果奶昔做法
主料：牛油果、半个苹果一个
辅料：牛奶一小杯、糖适量
1.牛油果切半
2.去核、去皮并切成块
3.苹果洗净
4.切块放入破壁机
5.加入先前切好的牛油果块
6.加入牛奶
7.根据自己的口味加入糖
8.将破壁机调节到果蔬档
9.启动破壁机
10.十几秒后惊人的一幕，我们的奶昔完成啦
牛油果的食用功效是什么
1、抗氧抗衰老它含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，它不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤，延缓表皮细胞衰老的速度。
2、缓解糖尿病症:油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。
3、保护子宫健康:牛油果能够保护女性的子宫和子宫颈健康。女性每星期吃一个牛油果，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。
4、保护肝脏:经研究发现，鳄梨中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分。这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。
5、美容:牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
6、丰胸:牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸，能增加胸部组织弹性;含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。
