肌酐高的患者，除了需要注重科学的治疗之外，在日常饮食当中也应该注意正确的饮食方式以及饮食禁忌，因为肌酐高也是尿毒症患者的症状，而尿毒症患者容易发生脱水低钠血症，或者是呕吐腹泻问题，所以应该注意及时补充水分，而且要注意补钙补钾饮食，尽量以低蛋白饮食为主，像常见的海产品，如黄花鱼苦于鳜鱼等，这些是不适合患者食用用的，还有像鸡肉，鸽肉，鹌鹑，雀肉等含有的蛋白质含量比较高，对于肌酐高的患者朋友而言，也是不适合食用的。
1、 及时补充水、盐
尿毒症患者容易发生脱水，和低钠血症，特别是长期食欲不振，呕吐和腹泻的患者更是如此。但要注意尿毒症患者对水、钠耐受差的特点，补充不能过量，以免引起高钠血症或水中毒。
2、 注意补钙、补钾
尿毒症患者的血钾，一般偏低，使用利尿剂以后，极易发生低血钾症，这时可，多吃一些新鲜水果和氯化钾。尿毒症患者血钙常常偏低，可多吃一些含钙量高的食物，如鱼、虾、肉骨头汤等。
3、 低蛋白饮食为主
在氮质血症期，和尿毒症期的患者，主要应以低蛋白饮食为主，且蛋白质要以含有，人体必需氨基酸的动物蛋白为主，如牛奶、蛋类、鱼、瘦肉等。每日蛋白质摄入量为20克。这样既保证了，机体所必需的氨基酸的供应，又可使机体在低蛋白，供应的情况下利用非蛋白氮，合成非必需氨基酸，从而降低氮质血症。
4、 禁止吃海产品
如海参、鲮鱼、勒鱼、黄花鱼、虎鱼、桂鱼等不宜多食;减少盐分的摄入量，对于尿毒症患者来说，每天吃1克左右的食盐即可，所以平时吃菜的时候最好不要把盐放到菜里，因为1克的食盐放到菜里是吃不出咸味的，建议患者早上吃甜食，中午将盐放到小碟子里蘸着吃。
