雪耳雪梨糖水怎么做?介绍详细步骤

作者:caida  时间:2018-03-06 20:04:54  来源: 大众养生网

人们会患上各种各样的疾病,大部分的疾病都是吃出来的,同样的,很多疾病都可以通过吃进行治疗,所以平时的饮食健康非常重要,今天为大家推荐一道对健康非常好的美食,那就是雪耳雪梨糖水,该美食吃起来味道还非常好,那么正确做法是什么呢?

雪耳雪梨糖水怎么做?介绍详细步骤

第一、雪耳雪梨糖水做法

1.雪耳用清水泡开,除去蒂部及周围黄色部分;

2.雪梨洗净削皮,去心,切小块;

3.将雪耳、雪梨和4碗水放入宽口瓦煲,煮沸后转小火煲至雪耳黏稠,下柚子蜜搅拌均匀即可饮用。

雪耳雪梨糖水怎么做?介绍详细步骤

第二、银耳雪梨糖水

做法:

1、银耳用清水浸泡1小时,等它泡发开后,剪去蒂部,以滚水焯一下捞出沥干水,再撕成小块。

2、红枣洗净,剪成两半去掉核;雪梨洗净削皮,切成块状。

3、枸杞洗一下。

4、烧开半锅水,倒入红枣、银耳、枸杞和雪梨块,加盖中火煮20分钟。

厨神贴士:

1、熬煮糖水时,不时用勺子搅拌锅中之物,让其受热均匀,避免粘锅。

2、红枣性暖,有养血补血的功效,带核的红枣比较热气,建议去掉核才下锅煮。

3、浸泡银耳不宜用热水,最好用清水泡发,防止营养流失。选购银耳,最好挑淡黄色的银耳为佳,颜色白皙的银耳,可能是经过硫磺熏蒸的。

4、银耳又名雪耳,它含有天然特性胶质,长期服用可以润肤,并祛除脸部的黄褐斑、雀斑,它还有润肺滋阴、养胃生津、清热活血和补脑强心的功效。

5、夏季是红眼病流行的季节,加上高温易中暑,常饮此糖水,既可解暑明目,又对声沙口干有疗效

雪耳雪梨糖水怎么做?介绍详细步骤

第三、功效:

滋阴润肺、宁心止咳、解毒养颜。

美食科学堂

柚子蜜

柚子蜜是近年来大受欢迎的健康饮品,市面见到的产品似乎以韩国出品的为多,类似的还有芦荟蜂蜜、红枣杞子蜂蜜、生姜蜜和柠檬蜜等等。饮用也很方便,舀两汤匙放入杯里,调入适量水就是一杯美味的饮品,因此也成为许多白领和办公室人士的“新宠”。

不过,若是嫌现成的柚子蜜太贵,或怕防腐剂之类的,不妨自己动手做,更新鲜放心。

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