1、抗敏剂:大枣中含有许多叫做环磷腺苷的物质,这种物质具有软化血管、抗敏性。此外还具有提高心脏收缩力,改善心脏营养物质的功效。
2、治疗低血压:红枣20粒,老母鸡一只,把鸡切成小块,放入火中,加调料,煮八成熟后加入红枣炖熟,分食。
3、养肝:每天食用20颗大枣,可预防肝炎。对于急慢性肝炎、肝硬化患者、血液转氨酶魅力较高的患者,每天晚上临睡前临睡前大枣花生汤(大枣、花生仁、老冰糖,先将花生仁、大枣、老冰糖),可降低血细胞谷丙转氨酶水平。
4、预防癌症:大枣中含有三萜、二磷酸等物质。大部分三萜具有抑制肿瘤细胞的作用。所以经常吃大枣的人很少得癌症.尤其适合每天坐在办公室前坐在这电脑前的当代人。
5、红枣醇提物对反应性抗原具有抑制作用,对非反应性抗原则无抑制作用。
6、其它作用:红枣中所含黄酮双葡萄糖A具有镇定、摧眠、降血压等作用,红枣具有提高白细胞低内cAMP的作用。
