如何洗葡萄

作者:小龙  时间:2014-04-29 15:39:25  来源: 大众养生网

葡萄是比较常见的水果之一,盛产于夏秋交际,但是由于先进的科学技术让人们可以随时随地吃到新鲜的葡萄。同时,葡萄也是养生佳品之一,葡萄中含有约15%-30%糖类,对于低血糖患者可以稍加食用,因为果糖最容易被人体吸收,更何况是新鲜水果中的糖分,吸收起来更营养健康。

如何洗葡萄

葡萄属于糖多、水分多、皮薄的水果,在生活中如果保存不当容易变质、损坏,同时为了葡萄的正常结穗,果农会适当的喷洒农药。这样一来,在生活买到的葡萄就必须要洗过再吃,那么如何洗葡萄就成了一门学问,在这也有方法,让我们来看看。

方法一:1.将葡萄一颗一颗放在水盆里,不要完全去蒂留一点 2.加入可以盖过葡萄高度的水 3.往水里洒一些面粉(随便什么类型的面粉,便利商店最容易取得的就可以) 4.用手掌在水里搅和几下 5.倒掉混浊的面粉脏水,用清水冲几次至水清晰了即可 听说,面粉是很好的天然吸着剂,可以吸掉蔬果表面的脏污及油脂,面粉水可以洗碗,真的很好用. 方法二: 用块毛巾把葡萄盛在毛巾里放在水里筛,葡萄上的白霜就很快就没了。 方法三: 加盐巴轻轻地揉一下,让葡萄的外皮都有沾到盐巴,然后泡20分钟,倒掉水,加清水再洗干净,最后用凉开水过一下。其中第三个方法方便一点。

葡萄中含有人体不可或缺的维生素、矿物质以及少量的蛋白质和脂肪。历代中医都把它奉为补血佳品,常吃葡萄可以减轻疲劳,还可以滋补肝肾,对筋骨无力、脾虚气弱以及小便不利等症均有疗效。从颜色上分,葡萄主要有紫色和白色两种,大家都知道,紫葡萄由于含有更多的白藜芦醇和纤维素以及黄酮类物质,对胆固醇偏高的患者和糖尿病人都有好处。白葡萄里钾的含量更多,营养上各有千秋。

葡萄作为种类多、味美、新鲜多汁的水果,适当的食用可促进人体健康。葡萄在储存时避免潮湿、拥挤的地方,不打算当天食用的葡萄可以放在冰箱冷藏,切忌冲洗。同时,也盛传在孕期多吃葡萄,生出的宝宝眼睛又大又亮。大家都根据以上的方法清洗葡萄试试吧。

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