平菇炖肉

作者:养生专家  时间:2013-04-08 00:00:00  来源: 大众养生网

 

平菇炖肉 赶走你的坏情绪-大众养生网

你吃过平菇炖肉吗?这道菜味道鲜美,滋阴补肾,调养身心,而且适合更年期的女士食用

 

材料

主料:平菇300克,猪肉(瘦)150克

调料:大葱10克,姜5克,盐3克,香油10克

 

做法

1. 将平菇洗净,切成条。

2. 猪肉洗净,切成条。

3. 猪肉与平菇一起放入沙锅内,加水适量,撒上葱花、姜丝,先用旺火烧沸,打去浮沫,再用文火炖20分钟,加入精盐、香油调味即成。

 

功效

此菜可补充多糖类物质和蛋白质、无机盐等,适合于更年期妇女食用。

 

平菇炖肉的做法你学会了吗?积累健康食谱,给您的健康加分。

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