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金菊猪脑羹

作者:养生专家 时间:2013-04-08 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

 

金菊猪脑羹-大众养生网

金菊脑花羹的制做原材料:

主要材料:脑花400克

辅材:黄菊花5克

调味品:米酒10克,姜5克,蒜头(白皮)10克,盐5克,食用油30克

 

教您金菊脑花羹如何做,怎样做金菊脑花羹才美味

1. 将黄菊花清洗;

2. 脑花去红腺肌肉筋膜并清洗;

3. 姜切割成丝;

4. 葱切割成段;

5. 蒜头去皮切成片.

6. 将炒菜锅置文火上,添加素油,待油烧至六成热时,添加姜、葱段、大蒜进行爆香;

7. 添加黄菊花、老母鸡汤烧滚;

8. 添加脑花,放进绍兴酒盐即成。

 

作用:

1. 本产品具备散风清热解毒、舒肝清目、健脑降血压之作用,适合风痰上逆型高血压病人服用;

2. 症见头痛、眩晕、一侧身体或面部发麻不逐、视物模糊、語言不好、失眠、舌红、苔黄浊、脉滑等。

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