凉拌三片

作者:养生专家  时间:2013-08-08 00:00:00  来源: 大众养生网

凉拌三片的主料:

主料:番茄100克,胡萝卜100克,黄瓜100克

调料:盐2克,醋5克,味精1克,香油1克

 

凉拌三片的做法:

1. 西红柿洗净,用开水烫去皮,切成片,胡萝卜、黄瓜洗净,切菱形片。

2. 将三片排放盘中,再将精盐、醋、味精、香油倒入小碗中,拌匀,淋在三片上即可食用。

 

凉拌三片的功效:

西红柿味甘、酸,性微寒,能生津止渴,健胃消食;黄瓜味甘,性寒,能除胸中热,解烦渴,利水道;胡萝卜味甘,性平,能健脾补虚,行气消食。

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