秋葵过水多久
“今天我买了一点秋葵，打算炒着吃，都说秋葵再炒着吃之前需要过水，可是我还没有从自己做过，担心过时间长了影响口感，我想知道秋葵要过水多久呢？
2018-10-21
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
秋葵是营养比较丰富的蔬菜，含有丰富的可溶性膳食纤维和矿物质以及不饱和脂肪酸，味道也比较特殊，具有粘液。食用之前可以焯水也可以不焯水，一般是建议焯水的，焯水可以去除秋葵中的草酸，有利于矿物质的吸收利用，一般焯水1分钟就可以。
2018-10-21