白吉馍怎么和面
“今天我想自己在家里做一点肉夹馍，觉得这样更符合自己的口味和需求，可是我不太会做白吉馍，就怕和不好面做出来吃起来发硬，我想知道白吉馍怎么和面呢？
2018-09-16
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
你好，白吉馍用的是高筋粉，在和面的时候加入适量的盐、油、酵母粉等进行搅拌，然后进行揉面，把面揉成光滑的面团后然后放置15分钟，然后将小面团擀成片，再卷成团，擀成圆饼上火烤制即可。
2018-09-30