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牛奶坏了能用来发面吗

薄暮凉年∞ 问:

这两天天气热昨天,昨天早晨送过来的鲜牛奶没有来得及喝,又忘记放冰箱里面了,感觉有一点坏了,我想要扔掉妈妈不让,说能够用来发面,我担心这样变质的食物吃坏身体,想知道牛奶坏了能用来发面吗?

2018-06-13
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1个回答

营养师_薛庆鑫 - 国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

您好!如果牛奶已经变质了是不建议继续食用的,即使是用来发面也是不健康的,里面还会有一些有害菌,食用之后可能会导致腹痛、腹泻等症状,所以还是不建议食用的。

2018-06-13