黄瓜是酸性还是碱性

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！黄瓜属于碱性的食物，蔬菜一般都是碱性的食物，有益于健康。黄瓜含有丰富的维生素c、水分以及膳食纤维，并且味道清香，可以经常食用。