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炒花蛤要先煮多长时间呢

日久见人心 问:

今天朋友来家里吃饭,顺便买了一些花蛤,可我还真没做过,以前也很少吃,怕不卫生,听说花蛤炒之前要煮一下,可是要煮多长时间才能炒呢?

2018-03-15
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好!花蛤属于海鲜食物,容易有细菌和寄生虫残留,建议煮15分钟~20分钟左右再炒,花蛤含有丰富的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,可以起到增强免疫力的作用。

2018-03-16

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