山药蒸着吃有什么效果？

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！蒸山药可以当做主食食用，山药富含膳食纤维和粘液、黏蛋白，经常吃山药能预防心血管系统的脂肪沉积，还具有补肾益气、控制体重、增强免疫力的作用，但是不能一次过多食用，会导致消化不良以及增加体重。