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吃黑蒜头有什么好处

今天看到老妈买了一些黑蒜头,说吃黑蒜头对身体好,我就想知道吃黑蒜头有什么好处呢?

3个回答

薛庆鑫营养师 - 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 今日头条作者

您好!黑蒜又成为发酵蒜,具有促进消化、容易吸收。杀菌除虫、提高免疫的作用。并且口感酸甜,不辛辣。

2017-11-14

营养师_王才盈 - 国家公共营养师三级 擅长膳食搭配与营养调理,有丰富的营养配餐经验。

你好,黑蒜头具有消炎杀菌的作用。提高人体抵抗疾病的能力。

2017-11-15

营养师_白永明 - 国家二级公共营养师,擅长与从事多年的食疗工作,具有丰富的临床经验。

黑蒜营养素特殊,有100多种药用和保健成分,硫挥发物,大蒜素、氨基酸、肽类、甙类、酶类,蒜氨酸,维生素B1,肌酸酐,具有消除疲劳、增强体力,杀菌,抗癌,预防感冒的作用。

2017-11-15