到底是干香菇好还是新鲜香菇好
“最近总是听人说经常吃香菇对身体很好，还能提高免疫力，可是我看到家人经常买一些干的香菇，然后用水泡开之后再做吃的，我感觉直接有新鲜的香菇会比较省事，我想知道是干香菇好还是新鲜香菇好呢？
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！都可以。香菇属于食用菌的一种，其含有的维生素B族以及香菇多糖，具有很好的保健作用。可以增强免疫力，提高代谢作用，降血脂，防癌抗癌，延缓衰老。
2017-07-10