我前天看到电视上说现在的蔬菜水果都是有农药,该哦都变得不敢乱吃了,每次买回来都要洗很多遍,还是觉得不干净,不敢吃,蔬菜和水果要怎么清洗好呢?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:现在蔬菜和水果中含有很多农药,所以清洗的方法就变得特别重要了,蔬果清洗可以用清水浸泡清洗,这种方法主要适用于叶子类蔬菜,如莴苣、小白菜等,一般是先用水冲洗蔬菜表面的污物,再用水浸泡,浸泡不要低于10分钟,必要时可加入蔬果清洗剂,增加农药的溢出,这样反复浸泡两三次,基本上就可以清除大部分残留的农药成分了。也可以用碱水浸泡清洗方法,这种方法在碱性环境下,大部分有机磷杀虫剂都会迅速分解,所以用碱水浸渍可以清除蔬果中的残留物,也是一种有效的污物去除方法。
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