应该怎样腌制白萝卜?

关键词:白萝卜如何腌制腌制方法怎么制作

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 我很喜欢吃泡萝卜,但是外面的泡萝卜大家都说是用脚踩的很不干净,所以我也不敢放心的吃,想问应该怎么腌制白萝卜呢?

    大众养生网小编解答:

    腌制白萝卜的方法是很简单的,也就是泡菜的腌制的方法,先准备足量的白萝卜,把白萝卜洗干净以后全部切成片或者条状,不要太细,粗一点是比较好的,然后洗干净后沥干水分,然后在碗里先垫一层白萝卜撒点盐,再盖上一层白萝卜再撒点盐,如此反复直到所有的萝卜都铺完了。腌制大约20分钟以后就可以把水分倒掉,这个时候再加入一大勺白砂糖,静置腌制15分钟。把水分倒掉以后在加入生抽、白醋等,用保鲜膜封住腌制。

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