乌龙茶算红茶的一种吗?

关键词:乌龙茶红茶分别区别

小编解答

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  • 最近在看一本关于茶类的书,里面有很多茶我都没有见过喝过,然后看到了一个乌龙茶,感觉和红茶绿茶差不多,乌龙茶算是红茶吗?

    大众养生网小编解答:
    乌龙茶是中国著名的茶类之一,具有鲜明的汉族特色。它还具有分解脂肪、健身减肥的功效。乌龙茶制作工艺比较复杂,先用制作红茶的手法加工,经过晾青、晒青等几道工序,再运用绿茶的初制、杀青、揉揉等工序制作。乌龙茶综合了红茶和绿茶的特点,既有红茶的甘甜,又保留了绿茶的清香,所以乌龙茶既不属于红茶也不属于绿茶,它属于青茶系列。

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