我最近要煎药,但是因为每次的药材有多也有少,不是水太多药的汁水太淡,就是水少了药堆积在锅里,请问煎药时该如何适量放水呢?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:煎中药的水应根据中药煎熬的性质、量和所需的药量而定。如果加水过多,药汁过多,就会影响药效,放少了,就容易煎焦药物,特别浪费。一般加水都是让药材完全浸没在水中,再把药面抬高三到四厘米。或者是根据药量的多少来确定加水量,这种方法比较准确,适合药物种类多,药量大的药剂,第二种方法是大家可以一边加水一边煎药。
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