在家里如何制作鸡蛋糕?

关键词:鸡蛋糕怎么做如何做做法

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 前几天家里亲戚送来了很多鸡蛋,每天炒着吃、炖着吃也是吃烦了,想自己在家里用鸡蛋做出好吃的鸡蛋糕,由于从来没有做过,所以想了解一下要怎样才能制作鸡蛋糕?

    大众养生网小编解答:
    鸡蛋糕的做法也有很多种,下面介绍一种比较简单的方法:取两个新鲜鸡蛋打到碗里,充分搅拌,让蛋液变成泡沫状,再倒入凉开水,蛋液与水的比例是一比二,再倒入凉水继续搅拌五分钟左右。最后可根据自己的口味加入调味料,爱吃甜的就放糖,爱吃咸的就放盐,最后在里面加一点食用油就全部准备好了,将鸡蛋碗放入蒸锅里蒸约二十五分钟左右即可食用。

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