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辣椒油的热量有多高?

断了魇梦问:2015-07-09 21:01:47关键词:辣椒油能量卡路里营养价值

最近天天吃凉菜,可是老婆特别爱吃辣椒,没次都放很多辣椒油进去,辣椒油里面有油怕吃多会变胖吧,我想问问辣椒油的热量高吗?

大众养生网小编解答:

辣椒热量低,它的热量大约是苹果的一半。辣椒吃完身体感觉发热是因为辣椒能促进血液循环,加速新陈代谢。不过做成辣椒油后,由于是用食用油来调制的,里面就有大量的油脂了,还有低胆固醇、低饱和脂肪酸,还有维生素E,吃太多是会造成肥胖的,现在夏天天气炎热干燥,吃太多辛辣的食物会容易造成上火,导致口腔溃疡等疾病,所以最好不要吃太多的辣椒油。

小编推荐 :
1、辣椒油要怎么熬才好吃
食材食谱热量:265.5(大卡),主料植物油 1000克 辣椒粉或丝 200克.把锅洗干净擦干后倒入植物油,中火加热植物油,油滚开后放入姜片、八角、花椒.继续中火加热维持油的滚沸状态,直至姜片变黄变干,姜香飘出为止立即关火。刚关火时油还是十分热的状态,此时你把葱段加入油中,等锅中的油温随大量葱段将至八分热时,立即把辣椒粉或者辣椒丝和芝麻一起放进热油中,不停搅拌至油温冷却正常。植物油冷却后,已经升级为美妙的辣椒油了,此时的辣椒油呈现红色的透明颜色,中间飘着芝麻,底部沉淀着暗红色的辣椒,这时,这道味醇色正的地地道道辣椒油才算真正做成了。 ...[查看全文]

2、辣椒油要怎么炸才好吃
辣椒油的做法:食材食谱热量:288。3(大卡)。主料干辣椒面 100g 植物油 200ml,首先把干辣椒面和芝麻放在一起,然后锅中放油,烧热,放进备好的花椒,大料,小茴香,香叶接着用炒勺稍微搅拌,闻到香味后,捞出这些配料。把滚烫的热油浇在备好的辣椒,芝麻上。最后撒上盐,均匀搅拌,待放凉后就可以装瓶了。制作好的辣椒油可以和任何食品进行搭配,口感非常好。而且长时间保存口味不会有偏差。 ...[查看全文]

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