苹果皮的作用有什么呢？

我前几天吃苹果的时候，小皮蓬要说最好不要削皮，我想知道不削皮为什么呢，苹果皮中是不是还有什么很有用的营养物质呢？

苹果皮中也含有丰富的维生素和一定的纤维素，尤其是纤维素含量非常的多，平时偶尔生活中吃苹果的时候吃一点皮的话能够促进自己肠胃的蠕动，对于有些肠胃不消化的人偶尔的吃一吃苹果的话，能够有效地改善这样的情况，同时偶尔的吱吱苹果皮能够改善人出现便秘的情况，会让人的排便更加的顺畅，之后要注意的就是在吃苹果皮之前一定要注意将苹果洗净，否则很容易有一些农药残留，