我一直都听说银耳的营养价值是很高的,现在我就想要适当吃一些银耳。但是以前我没有做过银耳,那么银耳怎么做菜比较好?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:你可以考虑做银耳莲子汤来吃,在制作银耳之前,首先要把银耳用水泡开,然后把银耳中的耳基去掉,然后再把它撕碎备用。就是把处理好的银耳和莲子放入锅中,然后加冷水,加水加热。在加热过程中需搅拌银耳防止粘锅。银耳莲子汤香甜可口,它还具有一定的滋阴润肺的作用,对于一些有口干咽干的人群来说,可以多吃一些银耳莲子汤。
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