清炖鱼怎么做好吃呢?

关键词:炖鱼如何做做法怎样做

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 今天去钓了一条鱼,回来想把它清炖的吃,但是又担心会没有味道,不知道应该如何做,一般清顿鱼怎么做好吃呢?

    大众养生网小编解答:
    "生鱼片洗净去骨后切成块,用葱姜、盐、糖、黄酒和胡椒粉腌制。锅里放入适量植物油,将姜末炒香后放入鱼片,煎时尽量不要翻动,待煮熟后再翻炒另一层,煎好后加入适量开水,可将鱼片放入锅中,加入少许胡椒粉、糖、醋及黄酒,放入滑子菇,用大火煮开,再转小火炖几分钟,最后加盐调味后再继续煮2分钟,关火即可。

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