韭菜饼怎么做比较好吃呢？

你好，我非常喜欢吃韭菜饼，以前都是在路边的小摊子上吃的，但是最近听说那边不干净，所以想自己做，不知道韭菜饼怎么做比较好吃呢？

你好，韭菜饼是一种非常美味的民间小吃，他的做法其实也非常简单。首先需要准备好韭菜，把韭菜洗干净剁碎了以后，加入少量的食盐腌起来。然后准备一些肉末以及煎鸡蛋。把这三样合在一起，用筷子搅拌均匀。一定要注意掌握好盐的分量，如果韭菜并没有盐的话，那么味道将会大大的下降。将弄好的馅子包入饼中。然后可以选择油炸以及请蒸这两种方式做出韭菜饼。