鱼豆腐这种食物好吃吗？

我的一个小伙伴在吃火锅的时候总是喜欢点一些鱼豆腐，但是我以前没有吃过鱼豆腐这种食物，那么鱼豆腐到底好吃不好吃啊？

鱼豆腐的主要原料就是鱼肉，其制作过程当中需要将鱼肉先绞成肉泥，然后再通过挤压的手法将其弄成块状。一般情况下鱼豆腐都是要油炸的，因为在油炸过程当中鱼的腥臭味能够被消除掉，而且可以使其更加有嚼劲。鱼豆腐的营养也是非常丰富的，尤其是蛋白质含量很高，同时鱼肉还有低脂肪、易消化的优点。适当吃一些鱼肉能够促进孩子的智力发育，具有一定的提神醒脑的效果。