偏口鱼应该要怎么收拾才好呢？

今天老公买了几条偏口鱼，可是以前没怎么吃过，也不知道应该要怎么做才会好吃一点，想问问，偏口鱼应该要怎么收拾才好呢？

偏口鱼也许好多人都没怎么听过，不知道到底是个什么样子，其实它就是我们平时所说的比目鱼了，这种鱼体型比较宽大扁平，但是味道还是很好的，肉质也非常的鲜美，做好了还是很不错的，而且它的做法有很多的，可以红烧，油炸还可以清蒸。如果平时喜欢吃清淡一点的朋友就可以选择清蒸的吃法，而且它的汤汁也是非常鲜美的，清蒸味道是很不错的，推荐可以试试。